Come l'uomo ha reso coltivabile il riso africano.

Immagine rappresentativa dell'evoluzione dell'uomo, trovata qua.

Il passaggio da società di cacciatori-raccoglitori a quelle di agricoltori è fondamentale nella storia della nostra evoluzione come specie. Uno studio da Pisa ha ottenuto nuove  informazioni cruciali per capire il processo di addomesticazione del riso africano avvenuta circa 3000 anni fa (6/7000 anni dopo quella del riso asiatico).Scopritene di più qua